【トレジョ】我が家のリピ買いシーズニングはこれ！
トレジョ（Trader Joe’s）でよく買うものといえば、なんといってもスパイス類。リーズナブルな上に、ラベルがかわいくて、それだけで気分が上がります♪
独自にブレンドされたシーズニングも豊富で、その中でも一押しなのは「キューバンスタイル シトラス ガーリック シーズニング ブレンド（Cuban Style Citrusy Garlic Seasoning Blend）です。
シーズニングの原材料
キューバンスタイル シトラス ガーリック シーズニング ブレンド（長い）は、その名の通り、ガーリックとシトラス風味が効いたシーズニング。キューバ風とはありますが、意外といろんな料理に使えます。
原材料は以下の通り（含有量が多いもの順）。
ガーリック、クエン酸、オニオンパウダー、塩、ライムオイル、ライムジュース、赤唐辛子、ベイリーフ、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、黒胡椒、籾殻パウダー*、ビターオレンジオイル、オレガノ、コリアンダー、バジル、レモンオイル、マジョラム、パセリ
* 英語ではRice Concentrateと記載されていますが、おそらく、籾殻パウダーのことだと思います。通常こういったシーズニングには、固結防止剤として二酸化ケイ素（Silicon Dioxide）が入っていますが、その代用として天然由来のものを使っているあたり、トレジョのこだわりが伺えますね！
全体的にガーリックが強めですが、爽やかなシトラス風味も効いています。塩は少なめで、わりと薄味。たくさんかけても塩辛くならず、塩を足して自分好みの塩加減にできるのも気に入っています。
昔はトレジョのガーリックパウダーとレモンペッパーを組み合わせて使っていたんですが、このシーズニングのほうがシトラス風味が強く、ガーリックもすでに入っていて私的にすごく便利。もはやこれ一筋です。
シーズニングの使い道
チキン、ポーク、白身魚、野菜、ディップなど、ガーリックやシトラス風味が合うものなら、何にでも使えます。
ただ、キューバ風とはありますが、これだけで本格的なキューバンポークの味が出せるかというと、ちょっと微妙です（笑）。
このシーズニングを使って私がよく作るのは、適当な大きさに切った鶏むね肉に、塩と一緒にふりかけて、グリルパンでしましまに焼いた料理。シンプルだけど美味しい♪
それ以外には、マヨネーズを入れたドレッシングの味付けにもよく使います。
マヨネーズ（アメリカの酸味がないもの）、オリーブオイル、りんご酢やホワイトワインビネガー、シトラスガーリックシーズニング、はちみつ、塩、黒胡椒を混ぜ合わせるだけで、美味しいドレッシングができますよ！
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我が家でリピ買いしているトレジョのシーズニングをご紹介しました。
トレジョのシーズニングはいろんな種類があり、いつか全部試してみたいなぁと思いつつ、このシトラスガーリックが好きすぎて、なかなか他に手が伸びません（笑）。
ちなみに、1瓶64g（2.25オンス）入りで、お値段は$1.99＠実店舗とリーズナブル。Amazonにもありますが割高です。
また、日本でも手に入らないことはないけれど、高額で取引されているようなので、アメリカお土産にも良いと思います。
よかったらお試しくださいね～！
