2024年ブラックフライデー＠米国：気になるキッチン用具
お待ちかねのショッピングシーズンが到来しました！例年のごとく、前倒しでブラックフライデーセールが始まっていて、心が踊っております（笑）。というわけで、個人的な備忘録として、今年もAmazonで狙っているキッチン用具＋愛用品の価格をチェックし...
感謝祭
ターキーが残ったら？おすすめリメイク料理14選
感謝祭といえばローストターキー。大人2人家族で、必然的にターキーが残ってしまう我が家は、感謝祭後にターキー・リメイク祭りをするのが定番です。もう何年もリメイクし続けているおかげでレパートリーも増え、毎年美味しくきっちり完食できています♪この...
2023年ブラックフライデー：気になるキッチン用具
ショッピングシーズンがやってきました！前倒しのブラックフライデーセールも始まって、クリスマスギフトや自分へのご褒美を探すのにあれこれネットショッピングしている人も多いのでは？私も例に漏れず、気になるキッチン用具をチェックする毎日です。そんな...
【レシピ】ロースト芽キャベツのバルサミコ酢和え
芽キャベツは、アメリカに来てから好きになった野菜の1つ。料理方法によっては、なんとも微妙な食感や味になってしまうのですが、こんがり焦げ目がつくくらいローストすると、これが本当に美味しい！シンプルに塩・胡椒だけでもかなりいけますが、醤油と砂糖...
【レシピ】キャセロール用フライドオニオン
アメリカでフライドオニオンといえば、French'sのものが有名ですが、自分でも結講簡単に作れてしまいます。使う材料も、普段、常備しているものばかり。少々時間はかかりますが、手作りのフライドオニオンは一味違う美味しさです。よかったらお試しく...
【レシピ】りんご入りクランベリーソース
感謝祭といえばターキー。そしてターキーといえばクランベリーソースがつきものです。缶詰や瓶詰めで売られている出来合いのクランベリーソースも手軽でいいのですが、生のクランベリーはこの時期にしか出回らないこともあり、我が家は断然手作り派。作り置き...