アメリカのレシピを見ていると、スーパーで手に入る市販の材料を「混ぜるだけ」で作れる簡単レシピによく見かけます。興味が湧いて、いくつか試したことはあったけど、正直 ...

今年も前倒しブラックフライデーセールが始まっています！ というわけで、今年も個人的な備忘録を兼ねて、Amazonで狙っているキッチン用具と愛用品の値段をチェック ...

物価上昇が続くアメリカ。食料品も値上げ続きで、以前と比べると本当に高くなったなぁと感じます。 少しでも節約したいけど、食費を切り詰めるのはなかなか難しい・・・。 ...

今年は家庭菜園のハバネロが大豊作！ 毎年収穫したハバネロで、ハバネロ醤油やハバネロジャムを仕込んでいますが、今年はハバネロオイルも作ってみました。 一般的にオリ ...

アジア系スーパーで買い物していると、あらゆる食品にProp65の警告ラベルがついているのに気がつきます。 紹興酒や豆板醤など、普段の料理でよく使う調味料にもラベ ...

夏になると、無性に食べたくなるのが、ひんやりぷるぷるのわらび餅。 とはいえ、アメリカの地方に住んでいると本物のわらび餅粉なんて手に入るわけもなく、代替品で作るこ ...