生活の知恵

イチゴは、残留農薬が高い野菜・果物のワースト1位。 オーガニックを買うのがベストではあるけれど、オーガニックでは新鮮なものが手に入らなかったり、お値段が高すぎた ...

お菓子を焼く時に、パーチメントペーパー（クッキングシート）って使っていますか？ 私は、洗い物が楽＆型から抜きやすいという理由からパーチメントペーパーを愛用してい ...

スパイスを使い終わったあとの空き瓶って、どうしていますか？ 私は量り売りで買った少量のスパイスを入れたり、自分でミックスしたスパイスを入れるのに再利用しています ...

料理の彩りや薬味に欠かせない青ネギ。 アメリカのネギは細いタイプの「わけぎ」が一般的ですが、意外と足が早くて、使い勝手が悪いと思ったことはありませんか？ 保存方 ...