私的新食材！台湾風揚げ物に使う地瓜粉とは？
台湾料理のレシピを見ていると、揚げ物に「地瓜粉」という見慣れない食材が登場します。調べてみると、さつまいもデンプンを指すようなのですが、レシピや記事によってはキャッサバ由来とかタピオカと説明されていて、混乱しがち・・・。アジア系スーパーで見...
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2025年ブラックフライデー＠米国：気になるキッチン用具
今年も前倒しブラックフライデーセールが始まっています！というわけで、今年も個人的な備忘録を兼ねて、Amazonで狙っているキッチン用具と愛用品の値段をチェックしていきます。値段チェックのルールとしては、定価はリスト追加時に確認できた金額を記...
【米国】PayPalデビットカードで食費を5％節約！
物価上昇が続くアメリカ。食料品も値上げ続きで、以前と比べると本当に高くなったなぁと感じます。少しでも節約したいけど、食費を切り詰めるのはなかなか難しい・・・。そんなふうに思っている方におすすめなのが、PayPalデビットカードです。特定のカ...
【アメリカ】朗報！ポケ丼用の冷凍マグロを発見！
お刺身を食べたいときは、長らくALDIのマグロにお世話になっていた我が家。2024年あたりから、パッケージから「スシグレード」の文字が消えてしまい、再び刺し身難民へ・・・。そのため、めっきり食べる機会が減っていたのですが、このたび、新たに生...
【ALDI】季節限定！美味しいクリスマス菓子・3選
ホリデーシーズンがやってきました！この時期、楽しみなのがALDIのクリスマス菓子です。もともとドイツ系スーパーであるALDIにはヨーロッパのお菓子が並んでいるのですが、11月くらいから、この時期ならではのクリスマス菓子が並びます。この記事で...
2024年ブラックフライデー＠米国：気になるキッチン用具
お待ちかねのショッピングシーズンが到来しました！例年のごとく、前倒しでブラックフライデーセールが始まっていて、心が踊っております（笑）。というわけで、個人的な備忘録として、今年もAmazonで狙っているキッチン用具＋愛用品の価格をチェックし...