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2023-11-24リメイク案

感謝祭といえばローストターキー。 大人2人家族で、必然的にターキーが残ってしまう我が家は、感謝祭後にターキー・リメイク祭りをするのが定番です。もう何年もリメイク ...

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2023-10-21食材の使い切り・活用

ひさしぶりに、ぬか漬けでも仕込もうかな?とぬかを買いに行ったら、まさかの売り切れ。 アメリカのAmazonでも買える(Rice Branで検索すると見つかります ...

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2022-10-03食材の使い切り・活用

低カロリーでタンパク質が豊富な鶏むね肉は、ヘルシー志向のアメリカでは人気がある食材の1つ。幅広いレシピに使えるので、我が家では必ず常備しているお肉です。 グリル ...

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2021-12-02食材の使い切り・活用

戴き物の抹茶が、気がついたら賞味期限切れになっておりました。 とはいえ、抹茶はアメリカで買うとやたら高価。もったいないので、賞味期限は度外視で使っちゃいます。海 ...