家庭菜園

もやしといえば激安の野菜というイメージがありますが、それは日本での話。アメリカでは、なかなか良いお値段がついています。以前よりは扱うお店も増えたとはいえ、売っている場所が限られているので、わざわざ遠くのお店に行くのも地味に面倒。とはいえ、以...

料理の彩りや薬味に欠かせない青ネギ。アメリカのネギは細いタイプの「わけぎ」が一般的ですが、意外と足が早くて、使い勝手が悪いと思ったことはありませんか？保存方法を工夫して日持ちさせる手もあるけれど、最強なのは水栽培＆地植えで再生してしまうこと...