【アメリカ】ル・クルーゼの鍋を生涯保証で新品交換する方法（2017年1月）
一生ものだと言われるル・クルーゼのお鍋。大切に使っていたのに、内側のコーティングが剥がれてきた・・・。でも、大丈夫！ル・クルーゼには生涯保証がついているので、新品に交換も可能ですよ！2021/7/20追記：2021年7月に2個目のル・クルー...
アメリカでおせちを作るなら、アメリカ南部流で簡単に
サンクスギビングにクリスマスと、家族のためにご馳走作りに大忙しだった主婦の皆様、お疲れ様でした！ 次はいよいよお正月。でも、アメリカでは日本のように何日もかけておせちを作る習慣がないから気楽です。日本流におせちを作るにしろ、日系スーパーがな...
インスタントポット購入時に考慮した4つのこと
数年前からあちこちで評判の高かったインスタントポット。Black Fridayやクリスマス前後にはお得な価格で売り出されたりと、気にはなっていたけれど、なんとなく躊躇していた私。でも、ひとたび商品のリサーチを始めたら、その万能さに使ってみた...
スポンジダディの耐久性を検証してみた結果
スクラブダディのレビューシリーズ第3弾。第1弾と第2弾はスクラブダディについてでしたが、第3弾は普通のスポンジにスクラブダディ面がついている「スポンジダディ」についてです。スポンジダディはシンプルな長方形で、グリーン、ブルー、オレンジ、イエ...
【レシピ】感謝祭のローストターキー（2019年バージョン）
2019年も感謝祭が無事に終わりました。感謝祭といえば毎年ターキーを丸焼きするのが恒例ですが、今年は胸肉（手足なしの骨付き胴部）だけ。とはいえ、重さは4.7ポンド（2.1kg）と、2人分としてはなかなかの大きさです。ローストターキーは、ジェ...
【レシピ】食べ過ぎ注意！キャンディード・ピーカンナッツ
ハロウィンが終わると、 感謝祭にクリスマスと、 一気にホリデーシーズンに突入するアメリカ。人が集まる時期柄、自然とベイキング熱も高まるけれど、忙しくてパイやクッキーなどを1から作るほどの時間はない。そんなときの手作りおやつにぴったりなのが、...