【レシピ】レタス1/4個の豪快なウェッジサラダ
我が家でサラダといえば、ロメインレタスを使うことがほとんどですが、たまに浮気をして買うのがアイスバーグレタス。 そして、アイスバーグレタスがあると、食べたくなる ...
はちみつを最後の1滴まで使い切る方法
トーストやパンケーキ、お菓子作りや飲み物、そして料理にも幅広く使えるはちみつ。 プラスチック製ボトル入りのものが一般的だと思うのですが、容器の中でへばりついたり ...
【アメリカの食材】コンソメ代用におすすめの調味料はこれだ!
普段の料理に便利なコンソメですが、アメリカには同じものはありません。その代用品に使えるのが、これ。Better Than Bouillonです。 Better ...
【レシピ】グラハムクラッカー・クラスト(チーズケーキ&パイ用の土台)
普段のおやつにチーズケーキをよく作ります。 土台には出来合いの市販のクラスト(Keebler社)を使うことが多かったのですが、買い置きがないときにグラハムクラッ ...