ボーク

2020-02-22アメリカの食材

ボークとは? 「ボーク」という食材をご存知ですか? Master Chefなどの料理番組の影響からか、ここ数年、新たな食材(?)としてスーパーの精肉売り場に並ぶ ...

冷凍野菜

2020-02-18アメリカの食材

食材を週1でまとめ買いしていると、献立に困るのが野菜の在庫が尽きてくる6日目や最終日。ちょっと1品足りないかな?と思ったときにも、冷凍庫に冷凍野菜があれば安心で ...

オーガニック野菜売り場

2020-02-16アメリカの食材

毎日たくさん食べたい野菜と果物。最近のオーガニック人気で、スーパーで手に入る種類もぐんと増えました。 オーガニックのものを選ぶのが身体には良さそうだけれど、コン ...

タコスシーズニング

2020-02-14調味料

チリパウダーと同じく、使う頻度が高いタコスシーズニングも自分で調合しています。 タコスシーズニングのレシピ ① 各スパイスを以下の分量に測る。 チリパウダー … ...