2020-10-09デザート・おやつ

アップルソースケーキは、その名の通り、アップルソースを使ったケーキ。 そのルーツはアメリカ植民地時代にまでさかのぼります。1900年~1950年くらいにかけて、 ...

2020-10-09副菜・サラダ

ウォルドーフサラダというサラダをご存知ですか? これはNYの超高級ホテル「ウォルドルフ・アストリア(Waldorf Astoria)」のヘッドシェフがチャリティ ...

2020-10-09前菜・おつまみ

夏になるとお手頃価格で出回るようになるマンゴー。 甘くてジューシーな完熟マンゴーはそのまま食べても美味しいけれど、サルサにするのがおすすめです。トルティーヤチッ ...

2020-10-09副菜・サラダ

食材の買い出しを3週間に1回にしてから、よく買うようになったのが紫キャベツ。キャベツ同様、日持ちもするし、彩りにもなるので、3週間目の献立に大活躍! 緑のキャベ ...