【アメリカ】Amazon定期おトク便を最大限に活用するコツとおすすめ「抱き合わせ商品」
2021年におっかなびっくりで利用を始めたAmazon定期オトク便。Sam's Clubの会員だし、物価が安い場所に住んでいることもあり、最初の頃こそ節約面ではあまり恩恵は感じていなかったのだけど、工夫すれば節約できることに気がつき、すっか...
【レシピ】グアム・チャモロ風きゅうりの漬物
チャモロ料理の1つだという、きゅうりサラダを作ってみました。チャモロ料理はグアム島を含むマリアナ諸島の伝統料理で、スペイン、メキシコ、アメリカ、日本、フィリピンの文化の影響を受けており、醤油が使われている料理も多々。このきゅうりサラダにも、...
【レシピ】トルタ・ヴェルデ（イタリアの野菜パイ）
我が家でよく食べる夏野菜といえば、トマトよりもズッキーニ。グリルパンでしましま焼きにしただけでも美味しいのだけど、たまには違うレシピを・・・とググっていたら、トルタ・ヴェルデというリグーリア（イタリア）の野菜パイのレシピに出会いました。イタ...
丸めて収納＆シンク上に設置できる水切りラック
食洗機を回しているときや食洗機がいっぱいのときに、ちょこっと洗ったものを置けるようなラックが欲しい。でも、カウンターに出しっぱなしの常設タイプは場所を取るしな・・・と、あきらめていたところ、シンク上に設置できる水切りラックの存在を知りました...
【レシピ】型抜きなしのバターミルクビスケット
バターミルクを買うと、必ず作るのがバターミルクビスケット。ジャムやはちみつをつけてそのまま食べるのはもちろん、スクランブルエッグやベーコンと合わせて朝食にしたり、夕食のフライドチキンに添えたりと、食事パン代わりにもぴったりです。これまでは今...
パイ生地作りに便利！ドウブレンダーのすすめ
パイ生地を作るとき、小麦粉にバターを混ぜ込む作業はフードプロセッサーを使うのが便利で速いのだけど、使った後に手洗いすることを考えると面倒くさいなぁと思うことがよくあります（洗い物が嫌いです）。そもそも我が家は2人家族で一度に作る量もそれほど...