献立アイデア サラダだけなのに豪華！満足できるワンプレートサラダの作り方（3）
ワンプレートサラダの作り方、その3です（その1、その2も合わせてどうぞ）。調理した野菜を組み合わせてみるポテトサラダならボリュームもアップできますトッピング/付け合せとして、その1では高タンパク質な食材、その2では豆類/穀物/炭水化物系のを...
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献立アイデア サラダだけなのに豪華！満足できるワンプレートサラダの作り方（2）
ワンプレートサラダの作り方、その2です（その1も合わせてどうぞ）。 食物繊維の多い豆類や穀物の付け合せをプラスその1では、高タンパク質なトッピング/付け合せをご紹介しましたが、食物繊維の多い豆類や穀物も腹持ちが良く、サラダに添えるのにもぴっ...
献立アイデア サラダだけなのに豪華！満足できるワンプレートサラダの作り方（1）
サラダが大好きです。ロメインレタスの美味しさに目覚めてからは、副菜として作るだけでは飽き足らず、今では週1～2回、サラダがメインのサラダナイトを開催するのが定番に。サラダだけ、というと、女子がダイエットに使うイメージが強いけれど、ポイントを...
ご飯・パン・麺類 【レシピ】甘めで美味しい！スキレットで焼く定番コーンブレッド
コーンブレッドとはアメリカ料理として知られるコーンブレッドは、いわゆる発酵不要のクイックブレッドの1つ。アメリカン先住民族の料理に由来し、現在は家庭料理としていろんなバージョンのレシピが存在します。また、Jiftyをはじめ、いろんなメーカー...
前菜・おつまみ 【レシピ】缶詰利用のコッドレバーパテ
オット秘蔵のコッドレバー（鱈の肝）缶をついに開封。この缶詰、2年前のモントリオール旅行でオットがお土産に買ってきたもので、この辺のスーパーでは見かけない珍味食材です（カナダで買ったけど、アイスランド製なので、特にカナダ土産というわけでもない...
消耗品 アメリカで使えるサランラップ2選（2023/9/15更新）
一昔前は、くっつかないことで有名だったアメリカのサランラップ製品。最近は品質も改善されて、日本製品と同様の・・・と、まではいかないものの、そこそこ満足できる製品もでてきました。そんなわけで、この記事では、我が家で使っているサランラップ2つと...