【レシピ】自家製タコスシーズニング

2021-07-18

チリパウダーと同じく、使う頻度が高いタコスシーズニングも自分で調合しています。

タコスシーズニングのレシピ

① 各スパイスを以下の分量に測る。

  • チリパウダー … 大さじ4
  • クミンパウダー … 大さじ2
  • スモークパプリカ …大さじ1
  • 塩(シーソルト)… 大さじ1
  • ガーリックパウダー … 小さじ1
  • オニオンパウダー … 小さじ1
  • オレガノ … 小さじ1
  • 黒胡椒 … 小さじ1
  • コーンスターチ … 小さじ1

② 各スパイスを瓶に入れ、蓋をして瓶を振る。しっかり混ざったら出来上がり!

ラベルにレシピを記載

チリパウダー同様、こちらの保存瓶にもレシピを書き込んだラベルを貼っています。

ちなみに、ラベルに書いているTB=Tablespoon、TS=Teaspoonの略。通常は”1TB”のように数字を先に表記しますが、私はなぜかレシピのTBとTSを読み違えることが多いので、間違えないように先に書いています(笑)。

タコスの具の味付けにぴったりなタコスシーズニング。簡単に作れるので、よかったらご活用ください♪