テイクアウト

2020-10-09献立アイデア

もうすぐ夕食の時間だけど冷蔵庫に何もない。買い物に行ってから作るなんてめんどくさいし、かといって外食もお金がかかるし・・・。そんなときはお手軽にスーパーやファー ...

手作りほうじ茶

2020-10-09食材の使い切り・活用

アメリカに住むようになってから、日本の友達から緑茶を送っていただく機会が増えまして。 戴いたものは、自分で買ったものよりグレードが高くて美味しく(ありがとうござ ...

ケール

2020-12-15食材の使い切り・活用

栄養価が高いことで知られるケール。肉厚な葉っぱが好きでよく買いますが、茎は繊維質が多く、使い勝手が悪い・・・。レシピによっては「茎は捨てる」と書かれているけれど ...

ブラック・アイド・ピーズとキャベツ

2021-03-06献立アイデア

サンクスギビングにクリスマスと、家族のためにご馳走作りに大忙しだった主婦の皆様、お疲れ様でした! 次はいよいよお正月。でも、アメリカでは日本のように何日もかけて ...