コーン出汁

2021-04-19食材の使い切り・活用

夏のお楽しみといえば、なんと言ってもコーン。皮付きの状態で、スーパーの売り場に山積みになっていると、もうそれだけでうきうきするくらいの好物です。 皮ごと蒸して丸 ...

コリアンダー/パクチー

2020-10-02食材の使い切り・活用

アジア料理につきもののコリアンダー(パクチー)は、メキシコ料理によく使われることから、ここアメリカでも手に入れやすいハーブの1つです。 本格的な味を演出でき、常 ...

はちみつを使い切る方法

2020-09-27食材の使い切り・活用

トーストやパンケーキ、お菓子作りや飲み物、そして料理にも幅広く使えるはちみつ。 プラスチック製ボトル入りのものが一般的だと思うのですが、容器の中でへばりついたり ...

2021-03-16お得情報

ウォルマート(Wal-mart)といえば、全米どこにでもあるイメージの大手スーパーマーケット。 利益率を下げることで、他店より安い価格を実現していますが、週単位 ...