調味料

家庭菜園で人気のトマト。我が家でも毎年育てているんですが、今年はチェリートマトがコンスタントに収穫できました。 そのまま食べてももちろん美味しいのだけれど、たく ...

2020-09-27食材の使い切り・活用

トーストやパンケーキ、お菓子作りや飲み物、そして料理にも幅広く使えるはちみつ。 プラスチック製ボトル入りのものが一般的だと思うのですが、容器の中でへばりついたり ...

2020-10-09リメイク案

インスタントポットでビーフシチュー(レシピ)を作った翌日。 2日目もビーフシチューをメインにする予定でいても、1日目に食べ過ぎちゃったりすると、中途半端な量しか ...

2020-10-09副菜・サラダ

我が家の常備野菜 No.1は、何と言っても玉ねぎ。 スープや炒めもの用の玉ねぎ(イエローオニオン)と主にサラダ用に使う紫玉ねぎの2種類を買うのが定番で、食べない ...