調味料

家庭菜園で人気のトマト。我が家でも毎年育てているんですが、今年はチェリートマトがコンスタントに収穫できました。 そのまま食べてももちろん美味しいのだけれど、たく ...

2020-09-27保存・収納用品

アメリカでも、今や一般的な調味料の仲間入りをした醤油。スーパーの売り場には、アメリカ産のキッコーマン製品をはじめ、日本では聞いたことのないメーカーの製品なども並 ...

2020-10-02食材の使い切り・活用

アジア料理につきもののコリアンダー(パクチー)は、メキシコ料理によく使われることから、ここアメリカでも手に入れやすいハーブの1つです。 本格的な味を演出でき、常 ...