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2022-04-12ピクルス・漬物

ザワークラウトといえばキャベツで作るのが一般的ですが、キャベツ以外の野菜でも作ることができます。 冬の間、白菜でちょこちょこと作っていたのですが、まさに和風な味 ...

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調理器具

炒めものをよく作る我が家では、スパチュラはなくてはならないキッチンアイテムの1つ。 すでに何本か持っているのですが、ヘッドが平らなヘラタイプのスパチュラだと、お ...

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調理器具

アメリカで缶詰といえば、プルタブが付いていないものがほとんどで、缶切りはキッチンに必要不可欠なアイテムです。 ただ、アメリカには回転式の缶切りしかなく、私はわざ ...

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2022-03-06調理器具

Amazonでフタ付き食パン型を見つけて、嬉々として購入したものの、5ヶ月ほど使ったら、コーティングが剥がれるという自体に・・・。 そんな失敗した経験を活かし、 ...