調理器具

ずっとずっと欲しかったキッチン用具。それは、持ち手が短い軽量スプーン。 何に使うのかといえば、調味料の容器に入れっぱなしにするため。 普段から袋入りのスパイスや ...

ドレッシング・ソース

食材をまとめ買い(現在は2~3週間に1回)をするようになってから、レタスの在庫が尽きたときに、キャベツを使ったサラダもちょくちょく作るようになりました。 が、困 ...

ご飯・パン・麺類

Farmer's Marketで買った大物ズッキーニの消費を兼ねて、チヂミを作ってみました。 ズッキーニをメインに、玉ねぎと人参も入れたら、なかなか美味しくでき ...

調味料

無性にオニオンスープが食べたくなったのだけど、飴色玉ねぎを作るのが面倒くさい。 大量に楽をしながら作れないものかと、調べていくうちに、スロークッカーを使って作る ...