作り置き

感謝祭といえばターキー。そしてターキーといえばクランベリーソースがつきものです。 缶詰や瓶詰めで売られている出来合いのクランベリーソースも手軽でいいのですが、生 ...

家庭菜園で人気のトマト。我が家でも毎年育てているんですが、今年はチェリートマトがコンスタントに収穫できました。 そのまま食べてももちろん美味しいのだけれど、たく ...

我が家でよく作る薄焼きパンといえば、インドのチャパティ。 家にある材料で作れ、インドカレーの付け合せにはもちろん、ラップサンドイッチにも使えてとても便利。ナンの ...

ローストビーツが余ったら、おすすめしたいのがディップ作り。 それだけでは濃い赤色ですが、サワークリームと合わせると鮮やかなピンク色になって、とても華やか。仕上げ ...

彩りが良い紫キャベツは、お洒落な雰囲気を演出できる野菜だけれど、作りたいと思うレシピがあまりないのが悩み。 オレンジと合わせたマリネやシンプルなピクルスも美味し ...

ウォルドーフサラダというサラダをご存知ですか？ これは、セロリ、りんご、マヨネーズ（プラス、塩 & 胡椒）というシンプルな材料で作られ、レタスの上にのせ ...