お役立ち情報

なぜだかわからないけれど、頑なにメートル法との統一を拒み、いまだにヤードポンド法を使うアメリカ。 おかげでアメリカのレシピを試そうにも、計量道具が日本のものとは ...

冷凍エビは、アメリカの内陸部でも簡単に手に入る貴重なシーフード源。 スーパーの売り場では大小いろんなサイズの冷凍エビが並んでいますが、大きさがイマイチわからない ...

グレープフルーツスプーンはお持ちですか？ その名の通り、グレープフルーツを食べるためのスプーンだけど、意外に下ごしらえにも便利な道具なんですよ。 この記事では、 ...

数年前からアメリカで人気を呼んでいる、フランス風ヨーグルト「Oui」。 甘すぎず、酸っぱすぎず、グリークヨーグルトのようにしっかりとした質感がありながら、クリー ...

夫婦そろって辛いもの好きの我が家が、よく買う野菜の1つがハラペーニョ。 1個1個が小ぶりで使いやすく、料理に辛さと彩りをプラスしたいときにとても便利。でも、中に ...

昨今ではドリンクグラスとして使ったり、ランプシェードなどに利用したりと、おしゃれな用途で使う人がぐんと増えたメイソンジャーですが、元々は加工食品を長期保存するた ...