アメリカでおせちを作るなら、アメリカ南部流で簡単に
サンクスギビングにクリスマスと、家族のためにご馳走作りに大忙しだった主婦の皆様、お疲れ様でした！ 次はいよいよお正月。でも、アメリカでは日本のように何日もかけて ...
【レシピ】食べ過ぎ注意！キャンディード・ピーカンナッツ
ハロウィンが終わると、 感謝祭にクリスマスと、 一気にホリデーシーズンに突入するアメリカ。 人が集まる時期柄、自然とベイキング熱も高まるけれど、忙しくてパイやク ...
ピーナッツバターを使ったアメリカらしいサンドイッチ3選
ピーナッツバター消費大国のアメリカ。その消費量は、1年に7億ポンド分というから驚きです。 そんなアメリカで、子供から大人まで、みんなが大好きな定番サンドイッチを ...
【レシピ】オーブン仕上げの塩バジル
残暑がまだまだ厳しいけれど、夏もそろそろ終わり。裏庭で育てているバジルを保存すべく、塩バジルに加工してみました。 参考にしたのは、Food Networkのこち ...
サラダだけなのに豪華！満足できるワンプレートサラダの作り方（3）
ワンプレートサラダの作り方、その3です（その1、その2も合わせてどうぞ）。 調理した野菜を組み合わせてみる ポテトサラダならボリュームもアップできます トッピン ...
サラダだけなのに豪華！満足できるワンプレートサラダの作り方（2）
ワンプレートサラダの作り方、その2です（その1も合わせてどうぞ）。 食物繊維の多い豆類や穀物の付け合せをプラス その1では、高タンパク質なトッピング/付け合せを ...