調味料

アメリカでフライドオニオンといえば、French'sのものが有名ですが、自分でも結講簡単に作れてしまいます。 使う材料も、普段、常備しているものばかり。少々時間 ...

2021-11-28ドレッシング・ソース

感謝祭といえばターキー。そしてターキーといえばクランベリーソースがつきものです。 缶詰や瓶詰めで売られている出来合いのクランベリーソースも手軽でいいのですが、生 ...

ローストターキー

2021-11-28主菜

2019年も感謝祭が無事に終わりました。 感謝祭といえば毎年ターキーを丸焼きするのが恒例ですが、今年は胸肉(手足なしの骨付き胴部)だけ。とはいえ、重さは4.7ポ ...