ラトケス(ポテトパンケーキ)

2021-06-06ご飯・パン・麺類

ラトケスはユダヤ教徒のお祭り・ハヌカーでよく食べられる伝統料理の1つ。 わかりやすくポテトパンケーキと呼ばれることが多いのですが、パンケーキというよりは、ハッシ ...

2021-04-19デザート・おやつ

手作りなんて難しそうに聞こえるパイ生地も、フードプロセッサーを使えば超簡単!バターたっぷりで、市販のものより断然美味しいものが作れますよ。 材料 下記の分量で、 ...

グラハムクラッカークラスト

2021-04-21デザート・おやつ

普段のおやつにチーズケーキをよく作ります。 土台には出来合いの市販のクラスト(Keebler社)を使うことが多かったのですが、買い置きがないときにグラハムクラッ ...