2021-05-27ご飯・パン・麺類

我が家でよく作る薄焼きパンといえば、インドのチャパティ。 家にある材料で作れ、インドカレーの付け合せにはもちろん、ラップサンドイッチにも使えてとても便利。ナンの ...

2021-04-19ご飯・パン・麺類

テレビで料理番組を観ていたら「ホーケーキ」なるパンケーキが登場。 なにそれ。初めて聞いた!と、ちょっと調べてみたら実際に食べてみたくなったので、アレンジしつつ作 ...

2021-04-22副菜・サラダ

アメリカの朝食メニューでおなじみのホームフライ。 これは角切りにしたじゃがいもを、スキレットで揚げ焼きにしたポテト料理です。私にとっては長い間「旅先のダイナーで ...

2021-04-23ご飯・パン・麺類

アメリカンな朝食の定番といえば、バターミルク・パンケーキ。 ダイナーやレストランの朝食メニューでもおなじみだし、市販のパンケーキミックスにもバターミルク入りを謳 ...