【レシピ】米ナス・トマト・チーズのホットサンド
アメリカの有名ホットサンドといえば、チーズを挟んだだけのグリルドチーズですが、他の具材をプラスすることで、ボリューム満点の美味しいサンドイッチにレベルアップ。 ...
【レシピ】食物繊維たっぷり！オートミールパンケーキ
朝食の定番といえばオートミール。 アメリカ人のオットが毎朝食べているから常備はしているけれど、何度挑戦してもあのドロドロしたお粥みたいな食感がなんとも苦手・・・ ...
【レシピ】我が家の手作り餃子の皮
定期的に食べたくなる餃子。そして、アメリカ人のオットも小躍りしちゃうくらい、我が家では「ご馳走」的な位置づけのおかずです。 餃子にはこだわりがあって、皮は当然の ...
【レシピ】インドの薄焼きパン・チャパティ
我が家でよく作る薄焼きパンといえば、インドのチャパティ。 家にある材料で作れ、インドカレーの付け合せにはもちろん、ラップサンドイッチにも使えてとても便利。ナンの ...