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2020-10-12ご飯・パン・麺類

我が家でよく作る薄焼きパンといえば、インドのチャパティ。 家にある材料で作れ、インドカレーの付け合せにはもちろん、ラップサンドイッチにも使えてとても便利。ナンの ...

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2020-09-13ご飯・パン・麺類

テレビで料理番組を観ていたら「ホーケーキ」なるパンケーキが登場。 なにそれ。初めて聞いた!と、ちょっと調べてみたら実際に食べてみたくなったので、アレンジしつつ作 ...

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2020-06-18副菜・サラダ

アメリカの朝食メニューでおなじみのホームフライ。 これは角切りにしたじゃがいもを、スキレットで揚げ焼きにしたポテト料理です。私にとっては長い間「旅先のダイナーで ...

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2020-05-24ご飯・パン・麺類

アメリカンな朝食の定番といえば、バターミルク・パンケーキ。 ダイナーやレストランの朝食メニューでもおなじみだし、市販のパンケーキミックスにもバターミルク入りを謳 ...