卵かけご飯

2020-04-24アメリカの食材

時々、無性に食べたくなる卵かけご飯。 アメリカでも卵は手に入るわけだし、その気になればいつでも食べられるわけではありますが、それをしないのは一重にサルモネラ菌が ...

トマト缶売り場

2020-02-26アメリカの食材

スーパーの缶詰売り場に行くと、ずらりと並ぶトマト缶。種類が多すぎて、どれがいいのか迷っていませんか?それなら、まずはざっくりと種類を理解しましょう。 トマト缶の ...

ボーク

2020-02-22アメリカの食材

ボークとは? 「ボーク」という食材をご存知ですか? Master Chefなどの料理番組の影響からか、ここ数年、新たな食材(?)としてスーパーの精肉売り場に並ぶ ...

冷凍野菜

2020-02-18アメリカの食材

食材を週1でまとめ買いしていると、献立に困るのが野菜の在庫が尽きてくる6日目や最終日。ちょっと1品足りないかな?と思ったときにも、冷凍庫に冷凍野菜があれば安心で ...