2020-10-09デザート・おやつ

アップルソースケーキは、その名の通り、アップルソースを使ったケーキ。 そのルーツはアメリカ植民地時代にまでさかのぼります。1900年~1950年くらいにかけて、 ...

2020-10-09デザート・おやつ

アップルソースといえば、アメリカでは子供のおやつ。日本人の私には馴染みはないのですが、アメリカ人のオット曰く子供のお弁当に添えたりもするそう。 需要が高く、市販 ...

2020-09-27デザート・おやつ

普段のおやつにチーズケーキをよく作ります。 土台には市販のクラスト(Keebler社)を使うことが多かったのですが、買い置きがないときにグラハムクラッカーで作っ ...

2020-10-09デザート・おやつ

甘いものが食べたいけど、買い置きのおやつがない。でも、買いに行くのも面倒くさい・・・。そんなときにぴったりなのが、このドロップドーナツ。 イーストを使わず、形成 ...