ご飯・パン・麺類

最近、日本でもアメリカでも流行っているワンパントーストを、甘くした納豆を入れてアレンジしてみました。 納豆に砂糖を入れると言うと、嫌な顔をされることがあるのです ...

ラトケスはユダヤ教徒のお祭り・ハヌカーでよく食べられる伝統料理の1つ。 わかりやすくポテトパンケーキと呼ばれることが多いのですが、パンケーキというよりは、ハッシ ...

パスタ料理は、パスタを茹でている間に具を炒めたりソースを作ったりと、意外と手間がかかるもの。でも、インスタントポット等のマルチ調理器があれば、パスタの湯切りも不 ...

2021年に入ってから、英語圏のブロガーさんやインスタグラマーさんたちが、こぞってアップしているトルティーヤ・ハックに挑戦してみました。 トルティーヤ・ハックと ...