【レシピ】食物繊維たっぷり！オートミールパンケーキ
朝食の定番といえばオートミール。アメリカ人のオットが毎朝食べているから常備はしているけれど、何度挑戦してもあのドロドロしたお粥みたいな食感がなんとも苦手・・・。でも、ケーキやクッキーに入っていたり、グラノーラなら美味しく食べられる。それなら...
朝食
【レシピ】アメリカ南部のパンケーキ「ホーケーキ」
テレビで料理番組を観ていたら「ホーケーキ」なるパンケーキが登場。なにそれ。初めて聞いた！と、ちょっと調べてみたら実際に食べてみたくなったので、アレンジしつつ作ってみました。ホーケーキとは？ホーケーキとは、アメリカ南部で食べられているパンケー...
【レシピ】我が家のバターミルク・パンケーキ
アメリカンな朝食の定番といえば、バターミルク・パンケーキ。ダイナーやレストランの朝食メニューでもおなじみだし、市販のパンケーキミックスにもバターミルク入りを謳っている製品がたくさんあります。普段、牛乳で作るパンケーキ（我が家のレシピはこちら...
【レシピ】ブランチに。甘さ控えめのパンケーキ
朝食やブランチの定番、パンケーキ。ふわふわ系も大好きだけど、しっとり薄めでややもっちり感もあるこのパンケーキが最近のお気に入り。パントリーや冷蔵庫にある材料で思い立ったらすぐに作れるので、パンがないときにも重宝しています。材料下記の分量で、...
アメリカの定番・朝ごはん♪我が家のリピ買いシリアル3選
アメリカの定番・朝ごはんといえば、やっぱりシリアル。種類も豊富で、スーパーの棚にはカラフルな箱がずらり。たくさんある中で、気に入ってリピ買いしているシリアルをご紹介してみたいと思います。その① ハニーナッツ・チェリオスアメリカで1番売れてい...
ピーナッツバターを使ったアメリカらしいサンドイッチ3選
ピーナッツバター消費大国のアメリカ。その消費量は、1年に7億ポンド分というから驚きです。そんなアメリカで、子供から大人まで、みんなが大好きな定番サンドイッチを3品をご紹介。ピーナッツバター＆ジェリー（PB&J）ピーナッツバターサンドイッチの...