【レシピ】インドの薄焼きパン・チャパティ
我が家でよく作る薄焼きパンといえば、インドのチャパティ。 家にある材料で作れ、インドカレーの付け合せにはもちろん、ラップサンドイッチにも使えてとても便利。ナンの ...
【アメリカ】メイソンジャーを無料で入手する方法
昨今ではドリンクグラスとして使ったり、ランプシェードなどに利用したりと、おしゃれな用途で使う人がぐんと増えたメイソンジャーですが、元々は加工食品を長期保存するた ...
アメリカらしい小麦粉用の保存容器
在米組の皆様、小麦粉の保存はどうされていますか？ 小麦粉の標準サイズが5ポンド（2.3kg）と販売単位が大きいアメリカでは、その保存方法や置き場所に悩みますよね ...
空き瓶利用に！メイソンジャー用の漏れ防止キャップ
少し前に「メイソンジャーサラダ」が流行り、日本でも一躍有名になったメイソンジャーですが、実はアメリカでは150年以上も愛され続けている保存瓶。 トマトソースやピ ...