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ライムのポン酢しょうゆ [印刷用レシピ]

Course 調味料
Cuisine Japanese
Author Kyokocat

Ingredients

  • しょうゆ・・・70ml
  • ライム果汁・・・40ml（大きめ1個分）
  • 米酢・・・30ml
  • 砂糖・・・3g
  • かつおぶし・・・3g
  • だし昆布・・・2x2cmくらい

Instructions

  • ライムを絞る。
  • グラスなどにライム果汁、米酢、砂糖を入れ、かき混ぜて砂糖を溶かす。
  • 醤油、かつおぶし、昆布を入れ、冷蔵庫で1日以上寝かせたら出来上がり。茶こしなどで濾してからご使用ください。