簡単アップルクリスプ［印刷用レシピ］

Course Dessert

Cuisine American

Author Kyokocat

下準備：オーブンを350F（175℃）に予熱しておく。バターを角切りにしておく
りんごの皮を剥き、芯を取り除いたら、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。
りんごにレモン果汁、グラニュー糖、シナモン、ナツメグをふりかけて混ぜ合わせる。
トッピングを作る：ボウルに粉類（小麦粉、グラニュー糖、ブラウンシュガー、ロールドオーツ、シナモン、塩）を入れ、手で軽くかき混ぜ、角切りにしたバターを入れる。
バターを指先ですりつぶし、そぼろ状にする。
りんごの上にトッピングを均等にのせる。
350F（175℃）に予熱したオーブンに入れて、25～30分ほど焼く。りんごが柔らかくなり、りんごから出た水分が軽く煮詰まってきた状態（ボコボコと気泡が出る状態）になったら出来上がり。
少し冷ましたアップルクリスプを小皿に取り分け、バニラアイスクリームを添えて、温かいうちにどうぞ！

*りんごは、グラニースミスなど、酸味のあるものがおすすめ。

* お使いのオーブンやりんごの種類によって、焼き時間を調節してください。クリスピーなりんごだと、45分～1時間ほどかかります。