キャベツにも合う自家製ドレッシング［印刷用レシピ］
Ingredients
- 玉ねぎ…小1/4個（50g）
- りんご…1/4個（30g）
- 人参…1/3本（30g）
- にんにく…小1片
- マヨネーズ…50g （アメリカ製品）
- 醤油…大さじ1
- はちみつ…大さじ1
- りんご酢…大さじ1
- アンチョビペースト…1g
- 黒胡椒…適量（仕上げ用）
Instructions
- 玉ねぎ、りんご、人参、にんにくを小さく切っておく（人参はやや小さめに）。
- ハンドブレンダー用のカップに、玉ねぎ、りんご、醤油、リンゴ酢を入れて、玉ねぎとりんごの形状がなくなるまで撹拌する。
- 人参を入れて、さらに撹拌する。
- 残りの材料をすべて入れて、なめらかになったら、できあがり！
- 清潔な容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。
Notes
サラダにドレッシングをかけた後、仕上げに粗挽きの黒胡椒をお好みで（たっぷり）ふりかけてください。