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副菜・サラダ

使い道を考えずにビーツを買ったときは、とりあえずローストするのが我が家の定番。そして、食べきれないときには長期保存が効くようにピクルスにしてしまいます。 ビーツ ...

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調理器具

食パンを手作りする我が家では、ブレッドナイフは欠かせないキッチン道具の1つです。 長らくWal-martで適当に選んだ超安物のブレッドナイフでごまかしていたので ...

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アメリカの食材

以前に【アメリカ】Amazon定期おトク便は本当にお得?を検証という記事を書いた以来、ちょくちょくお世話になっている定期おトク便。 定期おトク便は5種類以上注文 ...

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副菜・サラダ

ザワークラウトといえばキャベツで作るのが一般的ですが、キャベツ以外の野菜でも作ることができます。 冬の間、白菜でちょこちょこと作っていたのですが、まさに和風な味 ...