マンゴーサルサ

2021-04-22前菜・おつまみ

夏になるとお手頃価格で出回るようになるマンゴー。 甘くてジューシーな完熟マンゴーはそのまま食べても美味しいけれど、サルサにするのがおすすめです。トルティーヤチッ ...

オニオンリング

2021-06-02前菜・おつまみ

今日の献立にはパンチがないな~と思ったときに、副菜として優秀なのがオニオンリング。 常備している食材だけで作れる上に、ボリュームも出せるし、男性(オット)受けも ...

トマトサルサ

2021-04-29前菜・おつまみ

メキシコ料理につきもののサルサ。アメリカでは市販品も種類豊富に出回っていますが、フレッシュなトマトを使って簡単に作れます。 材料/分量 ローマトマト … 2個紫 ...

2021-05-24前菜・おつまみ

オット秘蔵のコッドレバー(鱈の肝)缶をついに開封。 この缶詰、2年前のモントリオール旅行でオットがお土産に買ってきたもので、この辺のスーパーでは見かけない珍味食 ...