【レシピ】簡単ライスクリスピー・トリート
アメリカでシリアルを使って作るお菓子といえば、真っ先に思い浮かぶのが「ライスクリスピー・トリート」。 この名前に入っているライスクリスピーというのは、ケロッグ社 ...
【アメリカ】混ぜるだけの悪魔的おやつ
ポテトチップスやドリトスなど、塩辛い系のスナック菓子はたくさんあるのに、なぜかあまり甘い系のものが見当たらないアメリカ。 でも、シリアルなら甘いのもたくさんある ...
【保存食】セミドライトマトのオリーブオイル漬け
家庭菜園で人気のトマト。我が家でも毎年育てているんですが、今年はチェリートマトがコンスタントに収穫できました。 そのまま食べてももちろん美味しいのだけれど、たく ...
【知っ得】激辛ハラペーニョの見分け方
夫婦そろって辛いもの好きの我が家が、よく買う野菜の1つがハラペーニョ。 1個1個が小ぶりで使いやすく、料理に辛さと彩りをプラスしたいときにとても便利。でも、中に ...
【レシピ】インドの薄焼きパン・チャパティ
我が家でよく作る薄焼きパンといえば、インドのチャパティ。 家にある材料で作れ、インドカレーの付け合せにはもちろん、ラップサンドイッチにも使えてとても便利。ナンの ...
【レシピ】華やかなピンクのビーツディップ
ローストビーツが余ったら、おすすめしたいのがディップ作り。 それだけでは濃い赤色ですが、サワークリームと合わせると鮮やかなピンク色になって、とても華やか。仕上げ ...
